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Altura de 40 a 60 centímetros.
FICHA TÉCNICA
Nombre común: Frambuesa
Nombre científico: Rubus idaeus
Familia: Rosaceae
Descripción:
La frambuesa es una planta arbustiva que crece hasta una altura de 1.5 a 2 metros. Sus hojas son verdes, compuestas y dentadas. Las flores son blancas o rosadas y aparecen en la primavera. Los frutos de la frambuesa son bayas redondas y suaves al tacto, de color rojo oscuro.
Clima y suelo: La frambuesa prefiere climas templados a frescos y húmedos.
Requiere de un suelo bien drenado y rico en materia orgánica. No tolera suelos salinos ni ácidos.
Siembra: La siembra de las frambuesas se realiza en otoño o primavera, en una separación de 1.5 a 2 metros entre cada planta. Es importante enterrar las raíces en un sustrato rico en materia orgánica y mantener el suelo húmedo.
Cuidados: Las frambuesas necesitan riego regular y una capa de mulch en el suelo para mantener la humedad. Se deben podar las ramas viejas después de la cosecha y los tallos jóvenes después del invierno para promover la producción de frutos.
Cosecha: La cosecha de las frambuesas se realiza en verano, cuando los frutos están maduros y se desprenden fácilmente de la planta. Es importante recolectarlos con cuidado para evitar dañar los frutos.
Usos: Las frambuesas son utilizadas para la producción de mermeladas, jaleas, jugos y postres. También se pueden consumir frescas. Además, sus hojas se utilizan para hacer infusiones y tónicos.
