Altura de 1,2 a 1,5 metros.
Ficha Técnica: Palto Edranol
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Nombre Científico: Persea americana Mill.
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Nombre Comercial: Palto Edranol
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Origen: Desarrollado y cultivado especialmente para obtener características específicas.
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Descripción del Árbol:
- Altura: Puede alcanzar alturas de hasta 15 metros.
- Follaje: Perenne, de color verde oscuro.
- Crecimiento: Moderado a rápido.
- Forma: Árbol de hoja perenne, con ramas extendidas.
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Fruto:
- Nombre del Fruto: Palta o aguacate.
- Forma: Generalmente ovalada o redonda.
- Color: Piel verde oscuro o morado-negro cuando está madura.
- Peso Promedio: Varía, pero generalmente entre 200 y 400 gramos.
- Textura de la Pulpa: Suave y cremosa.
- Sabor: Rico y untuoso, con matices de nuez.
- Cosecha: Varía según la región, pero generalmente en primavera y verano.
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Requerimientos Climáticos:
- Temperatura: Tolera temperaturas entre 18°C y 25°C.
- Humedad: Prefiere niveles moderados de humedad.
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Suelo:
- Tipo de Suelo: Bien drenado.
- pH del Suelo: Entre 6 y 7.
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Requerimientos de Agua:
- Riego: Necesita riego regular, especialmente durante períodos secos.
- Evitar Encharcamiento: Importante para prevenir enfermedades radiculares.
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Plagas y Enfermedades:
- Plagas: Pulgones, ácaros y trips.
- Enfermedades: Oídium y Phytophthora.
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Cuidados Especiales:
- Poda: Se recomienda poda para mantener una forma deseada y facilitar la cosecha.
- Fertilización: Necesita un equilibrio adecuado de nutrientes, especialmente nitrógeno.
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Usos:
- Consumo Fresco: Ideal para consumo en ensaladas, salsas y guacamoles.
- Industria: Utilizado en la industria alimentaria para la producción de aceite de aguacate.