Altura de 1,2 a 1,4 metros.
Nombre Científico: Annona cherimola
Nombre Común: Chirimoyo Concha Lisa
Familia: Annonaceae
Origen: Se cree que el chirimoyo es originario de la región interandina de Ecuador, Colombia y Perú.
Descripción: El Chirimoyo Concha Lisa es una variedad específica de la especie Annona cherimola, conocido por sus frutos de excelente sabor y pulpa suave. A continuación, se presentan algunas características clave:
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Árbol: Es un árbol perennifolio de tamaño mediano que puede alcanzar alturas de 5 a 8 metros. Tiene ramas extendidas y hojas ovales de color verde oscuro.
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Flores: Las flores son solitarias, de color verde pálido a amarillento, con un aroma dulce y agradable. La polinización suele ser realizada por insectos, aunque algunas variedades pueden ser autopolinizadas.
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Frutos: Los frutos del Chirimoyo Concha Lisa son grandes, de forma cónica o redondeada, con una piel rugosa y con púas débiles. La pulpa es blanca y cremosa, con un sabor distintivo que combina notas de piña, plátano y fresa. La madurez se indica por un ligero cambio de color y un ligero aroma.
Clima y Suelo:
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Clima: El Chirimoyo Concha Lisa prefiere climas subtropicales y tropicales. Es sensible a las heladas y prospera mejor en áreas con inviernos suaves y veranos cálidos.
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Suelo: Se adapta a una variedad de tipos de suelo, pero prefiere suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Es esencial evitar suelos con acumulación de agua, ya que el chirimoyo es propenso a problemas de raíces encharcadas.
Cuidados y Manejo:
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Riego: El chirimoyo requiere un riego regular, especialmente durante períodos secos. Es importante mantener el suelo húmedo, pero no saturado.
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Fertilización: Se beneficia de la fertilización regular con un abono equilibrado. Aplicar fertilizante durante la temporada de crecimiento activo.
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Poda: La poda anual ayuda a mantener la forma del árbol y a eliminar ramas muertas o enfermas. También puede ser necesario para controlar el tamaño y facilitar la cosecha.
Enfermedades y Plagas: El Chirimoyo Concha Lisa puede ser susceptible a enfermedades fúngicas y problemas relacionados con el exceso de humedad en el suelo. Además, algunos insectos como ácaros y cochinillas pueden afectar el cultivo. Se recomienda monitorear regularmente y aplicar medidas preventivas.
Cosecha: La cosecha se realiza cuando los frutos han alcanzado la madurez, lo cual se determina por el cambio de color y la ligera fragancia. Los chirimoyos se cosechan con cuidado para evitar dañar la fruta y se consumen frescos.
