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Parra Perlón

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Descripción

Altura de 50 a 60 centímetros.

 

Ficha Técnica: Parra Perlón

1. Nombre Común:

  • Parra Perlón

2. Nombre Científico:

  • Vitis vinifera cv. Perlón

3. Origen y Distribución:

  • La parra Perlón es una variedad de uva de origen europeo, conocida principalmente en regiones vitivinícolas de España.

4. Descripción Botánica:

  • Familia: Vitaceae
  • Tipo de Planta: Trepadora perenne.
  • Hojas: Caducas, lobuladas, de borde aserrado, con una textura rugosa en la parte superior y más lisa en la inferior.
  • Fruto: Las bayas son ovaladas, de tamaño grande a muy grande, color rosa violáceo al madurar, con piel de grosor medio y sabor dulce, ligeramente ácido.

5. Requerimientos Climáticos:

  • Clima: Prefiere climas templados y mediterráneos.
  • Temperatura: Resistente a heladas ligeras, pero las heladas tardías pueden afectar la brotación y la producción de frutos.
  • Luz: Necesita pleno sol para un óptimo desarrollo y maduración de los frutos.

6. Suelo:

  • Tipo de Suelo: Prefiere suelos bien drenados, arenosos o arcillosos, con buen contenido de materia orgánica.
  • pH del Suelo: Levemente ácido a neutro (pH 6-7).

7. Riego:

  • Frecuencia: Regular durante el período de crecimiento y frutificación. Evitar el exceso de agua que puede provocar enfermedades fúngicas.
  • Método: Riego por goteo es ideal para mantener una humedad uniforme.

8. Fertilización:

  • Tipo de Fertilizante: Abonos orgánicos o fertilizantes equilibrados (NPK 10-10-10) en primavera y verano.
  • Frecuencia: Dos veces al año, una en primavera y otra en verano.

9. Poda:

  • Época: Invierno (después de la caída de las hojas).
  • Método: Poda de formación y producción, eliminando sarmientos viejos y débiles, y manteniendo los sarmientos fructíferos.

10. Plagas y Enfermedades:

  • Plagas Comunes: Araña roja, pulgones, cochinillas.
  • Enfermedades Comunes: Mildiu, oídio, botrytis.
  • Control: Uso de productos fitosanitarios específicos y medidas preventivas como la adecuada ventilación de los racimos.

11. Usos:

  • Consumo: Principalmente en fresco, pero también apta para la elaboración de vinos blancos y dulces.
  • Paisajismo: Utilizada en pérgolas y estructuras trepadoras en jardines por su belleza y sombra que proporciona.

12. Reproducción:

  • Método: Principalmente por esquejes de sarmientos durante el invierno.
  • Injerto: También se puede reproducir mediante injertos en patrones resistentes.

13. Cuidados Especiales:

  • Proteger los brotes nuevos de las heladas tardías.
  • Mantener una buena circulación de aire alrededor de los racimos para prevenir enfermedades fúngicas.
  • Monitorear y controlar las plagas de forma regular para evitar daños severos.