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Altura de 1.5 a 2 metros.
FICHA TÉCNICA
Nombre científico: Cydonia oblonga x Pouteria lucuma
Familia: Rosaceae x Sapotaceae
Origen: Sudamérica
Descripción: El membrillo lúcuma es una fruta híbrida entre el membrillo y la lúcuma, con una forma ovalada y un tamaño similar al del membrillo. Su piel es suave, de color amarillo claro y su pulpa es firme, de un tono amarillo intenso y sabor dulce.
Clima y suelo: El membrillo lúcuma prefiere climas templados y húmedos, con temperaturas entre los 10 y los 25°C. Se adapta bien a diferentes tipos de suelo, siempre y cuando tengan buen drenaje y sean ricos en materia orgánica.
Siembra y cuidados: La siembra del membrillo lúcuma se realiza por medio de semillas o injertos. Requiere de riego frecuente durante los primeros años y podas regulares para mantener su forma y estimular su producción de frutos. Es resistente a plagas y enfermedades comunes de los árboles frutales.
Cosecha: El membrillo lúcuma comienza a dar frutos a partir del tercer o cuarto año después de la siembra. La cosecha se realiza en otoño, cuando los frutos han alcanzado su tamaño y coloración óptimos. Se recomienda recolectarlos manualmente y cuidadosamente, evitando dañar la piel y la pulpa.
Usos: El membrillo lúcuma se utiliza principalmente para la elaboración de dulces, mermeladas, pasteles y postres. También se puede consumir fresco o en jugos. Sus propiedades nutricionales incluyen vitaminas A, C y E, y minerales como hierro, calcio y potasio.
