Kumquat (3 a 4 años de formación)

Altura de 1,2 a 1,5 metros.

Ficha Técnica: Kumquat

Nombre científico: Citrus japonica

Nombre común: Kumquat, quinoto, naranjo enano

Familia: Rutaceae

Origen: China y Sudeste Asiático

Descripción: El kumquat es un árbol frutal pequeño que pertenece al género Citrus. Alcanza una altura de 2 a 4 metros en su madurez y tiene un aspecto similar a un naranjo enano. Sus hojas son perennes, de forma ovalada, con bordes dentados y de color verde oscuro brillante. Sus flores son solitarias, de color blanco o rosado pálido, y tienen un aroma agradable. Los frutos del kumquat son pequeños, de forma oval o redondeada, y tienen una piel gruesa y brillante que varía de color naranja a amarillo, dependiendo de la variedad.

Cuidados:

• Luz: El kumquat necesita una exposición a pleno sol para un buen desarrollo y producción de frutos. Debe recibir al menos 6 horas de luz solar directa al día.
• Temperatura: El kumquat es una planta subtropical que prefiere temperaturas cálidas. Se adapta bien a temperaturas entre 15°C y 25°C durante la temporada de crecimiento, pero puede tolerar temperaturas más frescas durante el invierno, siempre que no sean inferiores a 5°C.
• Riego: El kumquat necesita un riego regular pero no excesivo. El suelo debe mantenerse ligeramente húmedo, pero no encharcado, para evitar problemas de pudrición de raíces. Evita que el sustrato se seque por completo entre riegos, pero tampoco lo mantengas demasiado húmedo.
• Humedad: El kumquat prefiere un ambiente moderadamente húmedo. Puedes aumentar la humedad alrededor de la planta colocando una bandeja con guijarros y agua cerca de ella, o pulverizando agua sobre las hojas regularmente.
• Fertilización: Es recomendable fertilizar el kumquat con un fertilizante específico para cítricos durante la temporada de crecimiento, siguiendo las indicaciones del fabricante. Evita fertilizar en invierno, ya que la planta entra en un período de descanso.
• Trasplante: El kumquat puede necesitar ser trasplantado a una maceta o a un lugar definitivo en el jardín cada 2-3 años, o cuando haya agotado el sustrato de la maceta. Utiliza un sustrato bien drenado y rico en nutrientes.
• Poda: La poda del kumquat se realiza para mantener su forma y tamaño, y se puede hacer en cualquier momento del año. Se recomienda eliminar las ramas muertas, dañadas o cruzadas, y realizar una poda de formación para darle una estructura adecuada.

Frutos: Los frutos del kumquat son comestibles y se consumen enteros, incluyendo la piel. Tienen un sabor agridulce y son ricos en vitamina C. Son populares para ser utilizados en mermeladas, encurtidos, como decoración en platos y para elaborar bebidas.