Manzano Verde Granny Smith

Altura de 1,4 a 1,6 metros.

FICHA TÉCNICA

Nombre científico: Malus domestica

Nombre común: Manzano Verde Granny Smith

Origen: Australia

Descripción: El Manzano Verde Granny Smith es un árbol frutal de hoja caduca, que puede alcanzar una altura de hasta 5 metros. Produce frutos de forma redonda y tamaño medio, de piel verde brillante y pulpa firme, jugosa y ligeramente ácida. Suele madurar en otoño y se utiliza principalmente para la elaboración de postres y platos salados.

Requerimientos de luz: Necesita una exposición solar directa para crecer y producir frutos adecuadamente.

Requerimientos de suelo: Prefiere suelos profundos y bien drenados, ricos en materia orgánica. El pH ideal está entre 6,0 y 7,0.

Clima: Es un árbol frutal resistente al frío, que puede tolerar temperaturas de hasta -5°C. Se adapta bien a climas templados y frescos.

Cuidados: Requiere podas regulares para mantener su forma y tamaño adecuados, así como riegos regulares durante el periodo de crecimiento y fructificación. Además, es recomendable realizar tratamientos fitosanitarios preventivos para evitar plagas y enfermedades.

Producción: El Manzano Verde Granny Smith puede comenzar a producir frutos a partir de los 3 o 4 años de edad. Puede alcanzar una producción de hasta 50 kg por árbol en condiciones adecuadas.