Durazno Blanquillo Kurakata

Altura de 1,4 a 1,6 metros.

FICHA TÉCNICA

Nombre científico: Prunus persica

Nombre común: Durazno Blanquillo Kurakata

Origen: Perú

Descripción del fruto: El durazno Blanquillo Kurakata es un fruto mediano de piel aterciopelada de color amarillo con tonalidades rojizas. Su pulpa es de color amarillo intenso, jugosa y dulce. El hueso es de tamaño pequeño y se separa fácilmente de la pulpa.

Época de maduración: Finales de diciembre a principios de enero.

Clima adecuado: Se adapta bien a climas cálidos y templados, con temperaturas que oscilan entre los 15 y 30 grados Celsius.

Suelos adecuados: Prefiere suelos bien drenados, profundos y ricos en materia orgánica.

Cosecha: La cosecha se realiza manualmente, cuando el fruto alcanza su madurez y presenta una consistencia suave al tacto.

Usos: El durazno Blanquillo Kurakata se consume principalmente fresco y se utiliza también en la elaboración de mermeladas, jugos y conservas.