Pomelo Rosado

Altura de 1,2 a 1,5 metros.

FICHA TÉCNICA

Nombre científico: Citrus x paradisi

Nombre común: Pomelo Rosado

Familia: Rutaceae

Características del árbol:

• Altura: De 5 a 6 metros.
• Copas: Redondeadas y densas.
• Hojas: Grandes, perennes, lanceoladas y de color verde oscuro.
• Flores: Blancas, aromáticas y solitarias o en racimos.
• Frutos: De forma redondeada u ovalada, con diámetro de 10 a 15 cm y peso de 200 a 400 gramos. Su piel es gruesa, rugosa y de color amarillo o rosado intenso, dependiendo de la variedad.

Clima y suelo:

• Clima: Prefiere climas cálidos y templados, con temperaturas entre los 15 y 38 °C.
• Suelo: Requiere suelos profundos, bien drenados y con un pH entre 5.5 y 7.5.

Cultivo:

• Propagación: Por semillas o injertos.
• Siembra: En primavera o verano.
• Riego: Abundante y frecuente, especialmente durante la etapa de crecimiento y maduración del fruto.
• Fertilización: Requiere una fertilización equilibrada y completa, aplicando nitrógeno, fósforo, potasio y micronutrientes.
• Poda: Para mantener su forma y estimular su crecimiento.
• Cosecha: A partir del segundo año, cuando los frutos alcanzan su tamaño y coloración adecuados.

Usos:

• Consumo fresco: Su pulpa es jugosa y ácida, con un sabor dulce-amargo. Se consume sola o en ensaladas de frutas.
• Industria alimentaria: Se utiliza para la elaboración de jugos, néctares, mermeladas y otros productos.
• Medicinal: Tiene propiedades diuréticas, antioxidantes y fortalecedoras del sistema inmunológico.