Altura de 1 a 1,5 metros.
FICHA TÉCNICA
Nombre científico: Juglans hindsii
Nombre común: Nogal Serr, Nogal Californiano
Descripción: Árbol frutal de hoja caduca, que puede llegar a medir hasta 25 metros de altura. Las hojas son grandes, compuestas y con forma de abanico. Los frutos son nueces grandes y ovaladas, con una cáscara dura y rugosa. El árbol es resistente a la sequía y tolera bien los suelos pobres.
Clima: Prefiere climas templados y frescos, con temperaturas que oscilan entre los 15°C y 25°C. Soporta heladas ligeras.
Suelo: Prefiere suelos profundos, bien drenados y con pH entre 6.0 y 7.5. Puede tolerar suelos salinos y alcalinos.
Riego: Es un árbol que requiere de un riego moderado, especialmente durante los meses de verano.
Cosecha: La cosecha de los frutos se realiza en otoño, cuando la cáscara comienza a abrirse y se puede ver el fruto en su interior. Los frutos se deben recoger del suelo y secar al sol antes de almacenarlos.
Usos: El nogal Serr es cultivado principalmente por sus nueces comestibles, que son ricas en grasas saludables y proteínas. Además, la madera del árbol es muy apreciada para la fabricación de muebles y objetos de carpintería de alta calidad.